Nouvelle Mention complementaire Sommellerie

Nouveau à partir de la rentrée de septembre : la mention complémentaire sommellerie !

La mention complémentaire sommellerie est destinée à compléter une formation de restauration en proposant à son titulaire une spécialité qui lui facilitera l'insertion dans monde du travail. 

lors de cette formatioin, vous étudierez notamment : 

- Les vins, des vignobles français et mondiaux et des boissons autres que le vin
- La législation en vigueur et de la gestion élémentaire
- Les accords des mets & des vins
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Plus d'infos

 

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Les assises de l'orientation : jusqu’au 20 juin 2019

Dans le cadre des Assises de l’Orientation qui se tiennent en Normandie depuis le 28 février et jusqu’au 20 juin, un questionnaire « tout public » a été mis en ligne pour recueillir sur le sujet, la perception et les besoins des jeunes, de leurs parents, des personnes en insertion, en reconversion, en recherche d’emploi…

L’ensemble de ces contributions constitueront des éléments essentiels pour l’élaboration de la politique régionale d’orientation qui sera délibérée à l’automne 2019 par l’Assemblée Régionale.

Ces rencontres régionales mettent l’accent sur la nouvelle régionale compétence en matière d’information et de découverte des métiers vers les publics scolaires et universitaires.

Des médaillés aux Concours MAF - Fleuriste

Félicitations à nos 3 élèves médaillés du concours MAF Fleuriste, épreuves départementales du 23 mars. 

Ils sont qualifiés pour les finales Régionales. Nous attendons la suite avec impatience !

 

Médailles d'OR :

Tanguy COLIN
Apprenti à "un été à la campagne" à Fougères avec Michelle PIRON

 

Médailles d'ARGENT :

Annabelle CHAUVRY
Apprentie à "Aux fleurs de l'O" à Falaise avec Laura SEJOURNE

Louise LELIEVRE
Apprentie à "VIP" à Avranches avec Vincent PIRARD

 

Apprenti fleuriste médaille d'or

Tanguy COLIN, médaille d'or

Le BTS MUC devient le BTS MCO

Le BTS MUC (Management des Unités Commerciales) devient le BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) dès la rentrée de septembre 2019 !

Un programme plus complet et plus professionnalisé pour mieux s’adapter aux besoins des entreprises et à l’évolution des métiers du commerce.

Le BTS MCO prépare les candidats à 4 grands domaines d’activité :
-    Développer la relation client et assurer la vente conseil
-    Animer et dynamiser l’offre commerciale
-    Assurer la gestion opérationnelle
-    Manager l’équipe commerciale

Intéressé par la formation ?

Dépose ta candidature sans attendre !


 

Lola, apprentie fleuriste et photographe

C'est avec plaisir que nous vous partageons cet article de Ouest France qui nous dévoile les talents de Lola, apprentie fleuriste à l'ICEP-CFA mais également photographe amateur. 

Nous adressons à Lola toutes nos encouragements pour développer son sens artistique !

 

apprentie fleuriste et photographe

Steeven Gallet, apprenti de à l'ICEP, en finale nationale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France

Félicitations à Steeven Gallet de l'ICEP-CFA de Caen qui a décroché sa place pour la finale nationale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France ! 

Steeven est actuellement en 2 ème année de brevet professionnel arts de la cuisine à l’ICEP CFA et il est formé chez Monsieur Arnaud VIEL restaurant  « La Renaissance » étoilé Michelin à ARGENTAN.

Lors de la sélection régionale, Steeven Gallet a décroché sa place pour la finale nationale et ira défendre les couleurs de la Normandie à Paris le 21 janvier 2019.

La sélection des candidats de la région normande s’est déroulée le lundi 3 décembre 2018, au lycée des métiers Georges Baptiste de Canteleu.

Les épreuves en 4h30 :

Retour sur la cérémonie de remise des diplômes

Avis à nos jeunes diplômés de juin 2018 ! 

Vous avez fait partie de nos champions de 2018 ? Encore toutes nos félicitations ! 91 % de réussite cette année, nous sommes fiers de vous. 

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