Nouvelle Mention complementaire Sommellerie

Nouveau à partir de la rentrée de septembre : la mention complémentaire sommellerie !

La mention complémentaire sommellerie est destinée à compléter une formation de restauration en proposant à son titulaire une spécialité qui lui facilitera l'insertion dans monde du travail. 

lors de cette formatioin, vous étudierez notamment : 

- Les vins, des vignobles français et mondiaux et des boissons autres que le vin
- La législation en vigueur et de la gestion élémentaire
- Les accords des mets & des vins
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