Les pré-inscriptions sont ouvertes !

INSCRIPTIONS OUVERTES SESSION 2020

Malgré la fermeture temporaire de l’ICEP-CFA,  (COVID-19), nous vous informons que toutes nos activités sont maintenues à distance et nous préparons activement la rentrée 2020 !

Vous êtes à la recherche d’une formation, d’un renseignement ou d’un accompagnement à la recherche d’entreprise  ? Nous sommes là !

▶️ Voici les étapes qui vous mèneront à l’ICEP CFA :

Dès la page d’accueil de notre site, via le bouton rose Pré-Inscription

1- Candidater en ligne

Complétez les informations obligatoires et utiles pour que nous puissions cibler au mieux votre niveau, votre expérience et vos attentes.

INFORMATIONS COVID 19

Mise à jour - Lundi 16 Mars 2020

COVID 19

Comme annoncé Vendredi, L’ICEP-CFA a fermé ses portes aux apprentis depuis ce matin. De nombreuses entreprises d’accueil des jeunes sont fermées également depuis samedi soir. Il est donc demandé aux apprentis de rester chez eux.

Notre priorité à ce jour est le maintien de la pédagogie. Nos équipes sont mobilisées depuis cette annonce pour mettre en place, avec les outils pédagogiques numériques habituels, une continuité des cours.

Les enseignements vont se poursuivre à distance.

Voici les dispositions prises par notre établissement :

- L’utilisation d’IT’S LEARNING et d'YPAREO
- Des informations régulières envoyées par mail sur l’organisation des cours et le parcours pédagogique des prochaines semaines.
- Un suivi personnalisé par email et/ou téléphone des enseignants envers leurs élèves.

Permis de former des apprentis : Sessions 2020

Le permis de former est une formation obligatoire spécifique à la branche Hôtellerie-Restauration. Sous forme de stage de 2 jours, il s’agit d’apporter aux tuteurs des outils directement opérationnels pour les guider au quotidien dans leur mission de tutorat.

La formation comprend deux modules :

- une formation initiale de 14 heures, sur deux jours 2 jours * 7heures avec déjeuner de travail

- une mise à jour de 7 heures, avec déjeuner de travail. Pour rappel, cette mise à jour est à renouveler tous les 4 ans.

Lieu de formation : ICEP-CFA

Plusieurs sessions sont programmées en 2020 

Pour le « Permis de former »:

Lundi 27 janvier 2020 – lundi  3 février 2020

Lundi 23 mars 2020 – lundi 6 avril 2020

Pour la « Mise à jour » du permis de former :

Lundi 2 mars 2020

Lundi 4 mai 2020

Les menus de nos restaurants d'application

Les apprentis de l’ICEP-CFA, associés à l’équipe pédagogique de la filière restauration sont heureux de vous présenter les menus proposés dans leurs deux restaurants d’application.

CONSULTER LES MENUS

 

C’est avec plaisir que nous vous accueillerons pour déguster les plats réalisés et servis par nos apprentis

Nous comptons sur votre bienveillance envers nos apprenants au regard de leur expérience naissante. Aussi, ces derniers apprécieront vos encouragements nécessaires à leur réussite.

Les menus sont susceptibles de changer. Merci pour votre active participation et bon appetit !

Résultats aux examens 2019

Félicitations à nos stagiaires qui se sont pleinement investis dans leur formation ! Nous vous souhaitons une très bonne continuation !

 

Hôtellerie-restauration

  • CAP Hotel-Café-Restaurant : 98%
  • CAP Cuisine : 95%
  • CAP Poissonnerie : 100%  
  • BEP Cuisine : 100%
  • BEP Commercialisation et services en restauration  : 100%  
  • Mention cuisinier en dessert de restaurant : 100%
  • BP Arts de la cuisine : 94,7%
  • BP Arts du service et commercialisation en restauration : 80%
  • BAC pro Cuisine : 90%
  • BAC pro Commercialisation et services en restauration : 100%
  • BTS Hôtellerie et restauration : 40%

 

Commerce

Médaille d’Or au concours national du Meilleur Apprenti de France

La fleuriste en herbe, Annabelle Chauvry décroche la Médaille d’Or au concours national du Meilleur Apprenti de France

Après avoir été sélectionnée aux concours départementaux et régionaux, Annabelle Chauvry, 17 ans, en CAP fleuriste à l’ICEP-CFA* et en apprentissage à la boutique Aux fleurs de l’Ô à Falaise, vient de remporter la Médaille d’Or au concours national des meilleurs apprentis de France dans la catégorie fleuriste. Le concours s’est déroulé à La Roche-sur-Yon les 29 et 30 juin.

Nouvelle Mention complementaire Sommellerie

Nouveau à partir de la rentrée de septembre : la mention complémentaire sommellerie !

La mention complémentaire sommellerie est destinée à compléter une formation de restauration en proposant à son titulaire une spécialité qui lui facilitera l'insertion dans monde du travail. 

lors de cette formatioin, vous étudierez notamment : 

- Les vins, des vignobles français et mondiaux et des boissons autres que le vin
- La législation en vigueur et de la gestion élémentaire
- Les accords des mets & des vins
....

Plus d'infos

 

formation sommelier caen

Des médaillés aux Concours MAF - Fleuriste

Félicitations à nos 3 élèves médaillés du concours MAF Fleuriste, épreuves départementales du 23 mars. 

Ils sont qualifiés pour les finales Régionales. Nous attendons la suite avec impatience !

 

Médailles d'OR :

Tanguy COLIN
Apprenti à "un été à la campagne" à Fougères avec Michelle PIRON

 

Médailles d'ARGENT :

Annabelle CHAUVRY
Apprentie à "Aux fleurs de l'O" à Falaise avec Laura SEJOURNE

Louise LELIEVRE
Apprentie à "VIP" à Avranches avec Vincent PIRARD

 

Apprenti fleuriste médaille d'or

Tanguy COLIN, médaille d'or

Le BTS MUC devient le BTS MCO

Le BTS MUC (Management des Unités Commerciales) devient le BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) dès la rentrée de septembre 2019 !

Un programme plus complet et plus professionnalisé pour mieux s’adapter aux besoins des entreprises et à l’évolution des métiers du commerce.

Le BTS MCO prépare les candidats à 4 grands domaines d’activité :
-    Développer la relation client et assurer la vente conseil
-    Animer et dynamiser l’offre commerciale
-    Assurer la gestion opérationnelle
-    Manager l’équipe commerciale

Intéressé par la formation ?

Dépose ta candidature sans attendre !


 

Pages