Talents "Biérologie" : finale à Paris

Gilles MARIGNIER sélectionné pour le concours de biérologie HEINEKEN

Gilles MARIGNIER, apprenti en classe de 1ère Bac Professionnel Commercialisation et Services en restauration participera à la finale du concours HEINEKEN – Talents Biérologie le 17 mai prochain à Paris ! Il s’est qualifié à l’issue des épreuves qui se sont déroulées à Marseille en avril.

Gilles est coaché par son professeur Matthieu BONHEME sur la qualité du service en bouteille, en pression, et sur la création de cocktails à base de bière. L’épreuve de dégustation argumentée sera décisive.

Contact : Matthieu BONHEME au 02 31 46 75 52

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