Une apprentie de l'ICEP-CFA vainqueur de la 34ème édition du Challenge Jean Mouge !

L’ICEP-CFA a organisé dans ses locaux, la 34e édition du concours culinaire Jean Mouge, le 14 novembre. Le trophée récompense les 3 meilleurs apprentis "CAP cuisine" des 5 départements normands.

Les 15 participants ont présenté un premier plat  sur un thème libre sur la dorade, le dos de cabillaud et la pleurote. Le deuxième plat était un thème imposé : le Paris-Brest.

Nous sommes fiers de vous annoncé que la gagnante, Romane Mourocq, est en BEP cuisine à l'ICEP-CFA

Merci à Ouest France pour l'article !

 

 

Vainqueur du concours Jean Mouge - BEP cuisine

Le reste de l'actualité